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Piadoliva e Piadenelle: il gusto della tradizione, senza glutine

Foto Piadenelle

NOME PRODOTTO: Piadina

TIPOLOGIA PRODOTTO: Piadina e prodotti da forno senza glutine e senza allergeni

LINEA: Piadoliva e Piadenelle

ANNO DI CREAZIONE: 2008

DISTRIBUZIONE: farmacie, negozi specializzati e supermercato

PLUS PRODOTTO: La piadina, prodotto tipico della tradizione regionale italiana, sostitutiva del pane negli utilizzi più diversi, la presentiamo nella sua forma senza glutine per le persone celiache ma anche perfetta per le persone che soffrono di altre intolleranze alimentari. Oggi il prodotto è anche certificato Biologico e Vegano, per soddisfare le richieste di una alimentazione alternativa… tradizione, salute e benessere alla portata di ognuno di noi.

TARGET PRODOTTO: prodotti della tradizione italiana dedicati alle persone con intolleranze alimentari.

E’ UN PRODOTTO UNICO PERCHE’: unica perché è la prima piadina che non contiene allergeni, disponibile a scaffale fuori frigo sin dal 2008, fonte di fibre e da farcire con salumi e creme da spalmo.

SITO: www.freeg.it

Tortellino Tradizionale Emiliano GustaMente

NOME PRODOTTO: Tortellini

TIPOLOGIA PRODOTTO: Pasta all’uovo ripiena, Senza Glutine, Ambient

LINEA: GustaMente

ANNO DI CREAZIONE: 2015

DISTRIBUZIONE: Farmacia, Negozi specializzati, GDO, HO.RE.CA.

PLUS PRODOTTO: Simbolo della tradizione gastronomica emiliana, il tortellino è apprezzato in tutto il mondo. Oggi GustaMente è in grado di offrire un prodotto fedele ai sapori di un tempo, ma attento al benessere e alle esigenze di diversi target, da chi è intollerante e sensibile al glutine, al soggetto che desidera seguire una dieta sana ed equilibrata, senza rinunciare ai piaceri della buona cucina. Ingredienti di grande qualità si uniscono per dar vita ad un tortellino unico al mondo, dove il sapore della tradizione si coniuga perfettamente al benessere di un prodotto salutistico Senza Glutine. Questo prodotto è così gustoso e fedele alle ricette di un tempo, che può essere apprezzato da tutta la famiglia.

TARGET PRODOTTO: per i soggetti che non vogliono rinunciare al gusto della tradizione, pur prediligendo uno stile di vita sano ed equilibrato.

E’ UN PRODOTTO UNICO PERCHE’: perché è il primo tortellino Senza Glutine che è possibile riporre fuori o dentro al frigo con una durata, seppur senza conservanti aggiunti, di vari mesi, mantenendo inalterato il gustoso sapore della tradizione, che fortemente connota questo prodotto.

SITO AZIENDA: www.gustamente.it

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mousse Cake Mini KeBontà

cartolina mk

NOME PRODOTTO: Mousse Cake Mini

TIPOLOGIA PRODOTTO: Merenda – Snack

LINEA: Senza Glutine – Salutistici

ANNO DI CREAZIONE: 2014

DISTRIBUZIONE: farmacie, negozi specializzati senza glutine, G.D.O., horeca

PLUS PRODOTTO: Mousse cake mini è un prodotto artigianale, apprezzato per l’equilibrato profilo nutrizionale, per il ridotto contenuto in lipidi totali e grassi saturi, per la presenza di fibre e l’utilizzo di ingredienti genuini e di alta qualità. Mousse cake mini (40 gr a porzione) si compone di un morbido pan di spagna al cioccolato farcito da una leggera mousse di ricotta oppure da una mousse di cioccolato fondente. La merendina Moussecake si conserva in freezer a – 20°C sino alla data di scadenza. Prima del consumo la Moussecake deve essere decongelata in frigorifero, a temperatura ambiente, oppure 8 secondi al microonde in modalità defrost . Il prodotto è pronto al consumo quando il pan di spagna si presenta morbidissimo e soffice e si apprezza la delicatezza della mousse. Una volta scongelato il prodotto si può conservare a temperatura ambiente ed essere consumato in giornata oppure si può conservare in frigo ed essere consumato entro qualche giorno. La mousse cake mini ha ricevuto riconoscimenti nazionali: primo premio per analisi nutrizionale e sensoriale da parte della fondazione FOSAN

TARGET PRODOTTO: intolleranti e non, celiaci, adulti e bambini

E’ UN PRODOTTO UNICO PERCHE’: 

  • è una merenda salustica
  •  senza glutine
  • senza grassi idrogenati
  • senza olio di palma
  • meno del 60% di grassi saturi rispetto alla media delle merende più vendute (fonte AIDEPI)
  • senza coloranti
  • contiene fibre che favoriscono il transito intestinale
  • contiene inulina che contribuisce a ridurre la velocità di passaggio dei carboidrati nel sangue (riduzione dell’indice glicemico)
  • realizzata con autentica e fresca ricotta siciliana
  • realizzata con cioccolato fondente (quindi non surrogati)
  • è un prodotto ipocalorico; 144 kcal a porzione
  • è un prodotto altamente digeribili ed adatto ad ad
    ulti e bambini
  • è un prodotto 100% artigianale

SITO AZIENDA: www.kebonta.it

Gluten Free Expo: matching for business

Business people in office at short presentation

Grazie a questa piattaforma i buyers nazionali e internazionali potranno prendere appuntamento direttamente con tutte le aziende espositrici che partecipano alla manifestazione. Il servizio è riservato solo alle aziende iscritte al Gluten Free Expo 2015 che potranno svolgere i loro appuntamenti nella buyers lounge.

Si tratta di un servizio unico che permetterà ai buyers di conoscere e incontrare al Gluten Free Expo le aziende leader del mercato gluten free.

Inoltre, in questa piattaforma saranno disponibili a breve tanti altri servizi utili, come ad esempio l’Osservatorio sul mercato del senza glutine.

Tutti i buyers si potranno registrare sul sito www.glutenfreeb2b.com